アボガドの種

先日アボガドを食べて種を置いておいたらちょっと柔らかくなっているのを発見 皮を剥いてスライスすると食べられそうってで！ 調べてみると抗酸化作用(ポリフェノールを含む)や、ダイエット効果、美容効果があるって 天然ゴムアレルギーを持つ人は要注意のアボガドの種ではありますが 皆さんアボガドの種捨ててしま... 続きをみる

ビタミンのお話

学校は栄養士の短大を卒業したから少しは知識はあるが、日々日進月歩で情報が変わってくる 仕事としては、しなかったが常に家族の食事を作りながら色々と考えました 子どもは発達障害のせいで食べ物や嗜好にすごく偏りがあって小さな時は本当に苦労した 食べないって怒らせたら最後、本当にしばらく何も口に入れなかっ... 続きをみる

彩度を上げすぎた写真を修正

minneに上げた写真をここ撮り直したり修正したりしている。 正絹布で作ったつまみにペリドットが縫い付けてあるバレッタ https://minne.com/items/1879046 こんな感じでちょっと色が濃すぎるので修正して ↓ 少し優しい感じになった。 鮮やかにしようとして失敗したのですね>... 続きをみる